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La perdiz escabechada es un plato tradicional de la cocina castellana. Consiste en un plato de caza en el que su ingrediente principal es la perdiz. Se puede servir tanto caliente como frío y se puede comprar envasado en la mayoría de supermercados.
Perdiz escabechada, gastronomía típica española. Cocinado, listo para calentar al fuego o en microondas.
Tarro de 415 gr.
Operador: Conservas Huertas, S.A. Malagón. Ciudad Real. España.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100GR DE PRODUCTO |
|---|---|
| Valor energético | 494KJ / 118Kcal |
| Grasas | 2,80gr |
| Grasas saturadas | 0,70gr |
| Hidratos de carbono | 0,70gr |
| Azúcar | 0,10gr |
| Fibra | 0,5gr |
| Proteína | 22,3gr |
| Sal | 4,62gr |
Ingredientes: Una perdiz, agua, aceite de oliva, vinagre puro de vino, ajos, laurel, sal, cebolla y pimienta en grano.
Alérgenos: glúten y sulfitos
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