Cerveza Domus Summa

Cerveza artesana Domus Summa, estilo SCOTCH HONEY ALE.
Color y apariencia: 40 EBC. Marrón-burdeos oscuro. Espuma consistente de color beige. Puede contener una muy ligera turbidez por la presencia de levadura natural. 7,2% Vol.
Aroma: Es una cerveza muy aromática, con toques de miel, caramelo y regaliz, junto con ésteres frutales de la fermentación.
Cuerpo y sensación en boca. Cuerpo medio y paso fácil, textura ligeramente cremosa y carbonatación baja-media.
Sabor: Cerveza compleja en gusto, combinando el carácter ligeramente amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel y las maltas caramelizadas, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café y chocolate por las maltas oscuras.

Estilo: Scotch Honey Ale
Formato: Botella de 33cl.
Alc. 7,2% Vol.
Mantenimiento: Conservar en lugar limpio, fresco y seco.
Temperatura de consumo: 2º - 4º
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulos, miel y levadura. Puede contener sedimentos de la segunda fermentación en botella.
Alérgenos: Gluten
Información nutricional: 167 kJ / 40 kcal

Operador:
Cervezas Domus S.L. Toledo. España.
C/ Río Jarama, 140b. Complejo Industrial Margarita Nave B16 (45007) Toledo.